
こんにちは、滋賀県ブロガーのてくてく(@siga_tekuteku)です。
今回は清水寺周辺を散策していた際に見つけた麺やTORICHUをご紹介しますね。
創業60年の鶏屋が作ったラーメンとのことで、Openしてからまだ一か月もたっていないようです。
濃厚な鶏白湯ラーメンが美味しかったので、ぜひ行ってみてくださいね!
麺や鳥忠のアクセスと駐車場
〒605-0812 京都市東山区毘沙門町31ベラジオ京都高台寺1階
麺や鳥忠は東山安井バス停より徒歩1分、祇園四条駅より徒歩約12分のところにあります。
清水寺観光の際に、少し歩くと行きやすい場所にありますね。
駐車場はありません。
麺や鳥忠の外観
外観は大きめの暖簾?が目印。
遠くから見てもパッと見て分からないため、目の前を通る際にようやく気付くお店です。
白の暖簾に鶏白湯ラーメンの細い文字だったため、あっさり目のラーメンを期待して入店しました。
麺や鳥忠の内装・雰囲気
店内はカウンター席が約8席ほどの小さなお店。
シンプルですが、キレイな木目の内装なので清潔感がありますね。
麺や鳥忠のメニュー
TORICHUのメニューはこちら。
ラーメンメニューは鶏白湯ラーメン\880が一つのみ。
その他も唐揚げとライスのみとかなりシンプルなメニューです。
麺や鳥忠の鶏白湯ラーメンを食べてみた
そして提供された鶏白湯ラーメンがこちら。
白く濁ったスープにやや多めの刻みネギがのせられています。
いざスープを味わってみると、濃厚でクリーミーな鶏スープで美味しい。
確かに鶏の風味がくどくないもののよく感じられるので、個人的にはかなり好きな部類です。
脂でドロドロはしていないので、飲みやすいですね。
麺は細めの丸麺。
麺の固さは特に指定しませんでしたが、やわらかかったですね。(やや伸びていたかも)
個人的にはもうすこし麺に食べ応えがある方が好きなので、ゆで加減を硬くするか、麺自体を硬くするかした方が好きでした。
そしてこれは鶏チャーシューかな。
たぶんむね肉だと思いますが、ぷりっとしつつも旨味が感じられる味わいですごく美味しいです。
これは美味い鶏チャーシューやでえ、、、
麺や鳥忠の感想
鶏の旨味を味わいたい方におすすめしたい濃厚鶏白湯ラーメン
これが僕の一言感想です。
やっぱり元が鳥屋さんだから、鶏の扱いがうまくて非常に美味しいです。
一方で麺はラーメンとマッチしきれていないかな?という印象を受けたので、その点が改善されてくれば文句なしでおすすめ出来るラーメンに化けますね。
また清水寺近くに行った際に、食べてみようと思います。