
この記事では、滋賀県甲賀市水口にある中華そば(ラーメン)葉隠に行ってきた感想を書いています。
この日は歯医者に行った帰り道
甲賀市のラーメン屋ってほぼ行った気がするんですけど、まだ行った事がない葉隠に今回お邪魔してきました
昔ながらの優しい中華そばが食べられるラーメン屋でしたよ
葉隠は目の前に駐車場が2台分の小さなお店
コンビニ位のサイズに深緑の外壁、これが葉隠の見た目です
お店の前には駐車場が二台分
道路に面しているので4的に頭から車を駐車場に駐車する形になります
ただ道路はそこまで混み合うようなところでもないので比較的安全にバックして出ることができますよ
店内はカウンター席と、テーブル席があります
店内ら掃除が行き届いてる感じがして、どこもきれいでしたね
葉隠のメニュー
こちらが葉隠のメニュー一覧
店内にはこのラーメンのメニューに写真がついた炒め付きのメニューもありましたが今回はこちらの一覧だけでご紹介
また期間限定のメニューを3つほどあったのでこちらを紹介しときますね
メニュー一覧を見るのどれが1番人気なのがちょっと分からなかったので、まずは1番オーソドックスな醤油中華そばを食べることにしました
葉隠の醤油中華そば(700円)
この中華そばがテーブルに運ばれた瞬間、ふわっとゆずの香りを感じました
しっかり匂いをかがないとわからないといったレベルではなく、他人の香水が香るような距離感でもしっかり匂いがわかります
具材は大きめのチャーシューが2枚、煮卵、メンマ、わかめ、刻みネギにゆずですね
スープをいただくと、オーソドックスな中華そば
そこにしっかりと香るゆずそしてのどごし生する唐辛子
麺は中華そばでは一般的な細ストレート麺
チャーシューはやや臭みが残るものの、ぶちっとかみきる様な中華そばのチャーシューですね
2卵は半熟ではなくしっかり固ゆで
メンマはちょっとスープが染み込んでないなぁという感じの戻し方で少し残念でしたね
葉隠は良くも悪くも昔ながら中華そばが食べられるお店
昔ながらの中華そばの良いところも悪いところもそのまま残っているようなお店
それが葉隠の印象ですね
ゆずの香りが口の中に広がった時はすごく美味しく感じましたし、中華そばとよくマッチしておいしかっです
でもチャーシューとメンマは少し処理が甘いかなぁと言う感じがしました
またこのレビューのためにSNSで口コミを見ると、どうもぶた玉盛りというのが人気だったみたいです
気になる方は、ぶた玉盛りを頼んでみる方がいいかもしれませんね
葉隠の口コミ・評判
1 名古屋 大ナゴヤビルヂング地下
肉そばけいすけ2 滋賀県甲賀市水口
葉隠 中華そば ぶた玉盛り2の葉隠
水口のショッピングモールの近くの小さいお店だけどすごくいい感じでした#コロナで自粛せざる得ないのでTLをラーメンだらけにして優勝しよう pic.twitter.com/3HK8tPYZxM— メガポン (@missonmode) April 9, 2020
甲賀市水口
葉隠
中華そば ぶた玉盛り
豚肉と白菜を卵でとじた具材
醤油のスープにゆずが効いてて
あっさりな感じ餃子は羽根つきカリカリ
ゆず胡椒とポン酢のタレが素晴らしいいい店みつけたね~✴ pic.twitter.com/OzD8QIw8Fv
— メガポン (@missonmode) July 1, 2019
11/24 中華そば葉隠@甲賀市水口で中華そばぶた玉盛り800円。初老店主氏の実直さ故か、色々入れすぎた雑多なごった煮感、旨味の押し売り感は否めないが、それでも私基準だと甲賀市で一番ちゃんとしたラーメン屋さんはあらゆる意味でここになる。でも柚子はイランな~←こらこら pic.twitter.com/bfkiwfJRCi
— メッチャ@減麺中 (@BakusyokuMecha) November 28, 2018
葉隠の店舗情報
価格帯 | ~1000円 |
営業時間 | 11:30~14:00 17:30~20:30 |
定休日 | 火・水 |
席数 | 18席 |
支払い方法 | 現金 |
駐車場の有無、台数 | 2台 |
WiFiの有無 | 無 |
コンセント | 無 |
喫煙について | 全席禁煙 |
電話番号 | 0748-76-3299 |
公式Instagram | 無 |
公式HP | 無 |
葉隠の住所とアクセス
滋賀県甲賀市水口町東名坂301