【bon SOUVENIR(ボンスヴニール)|大津市】高級感あふれる印象的なケーキ屋

世の中はバレンタインでしたが皆さんチョコはもらえましたか？(笑)

そしてチョコと言えば連想できるのがスイーツ！

実はバレンタインより少し前に大津市にあるケーキ屋「pâtisserie bonSOUVENIRS(パティスリーボンスヴニール)」へ行ってきました！

なんとも高級感あふれる特徴的なケーキ屋でしたのでご紹介しますね！

ボンスヴニールの外観

外観は白いきれいな見た目。

中には看板は小さく、よく見ないとここがケーキ屋だと気づかない可能性もありますね(笑)

ボンスヴニールの店内

こじんまりとしたお店。

着た時間は１５時ころだったのですが、店内にはケーキはすでに５種類しかありませんでした。

いつもこれくらいの量だと品ぞろえが悪いですね。

おそらくフルに揃っている状態でも８種類程度だと思います。

数も少ないのでこの中から４種類のケーキを購入しました。

ちなみに店内にはケーキに合わせるためのティーも置いていました。

午後のひと時を楽しむためには一つ購入してもいいですね♪

ボンスヴニールのケーキをいただきます

こちらはイチゴのショートケーキ。甘さ控えめでオーソドックスな味わいでした。

さっぱりした生クリームにふわふわしたシフォンが美味しいですね！

THE万人受けするショートケーキって感じです。

こちらはテリーヌ ド ショコラマーブル。

テリーヌショコラとは、チョコレート、卵、バターを混ぜ合わせ、パウンド型で焼き上げたチョコレートケーキのことです。

実際に食べてみると、一口目でガツンとチョコレートの味わい、そしてねっとりとした舌触り。そしてカカオ感？がありますね。

白いホワイトチョコレートの部分はたぶんオレンジリキュールが入っていますね。

全体的に甘々な味わいでした。

こちらはペリドットというケーキ。

店内の説明では、ピスタチオのムースとフランボワーズ入りのブリュレ。ピスタチオのピスキュイとのこと。

見た目は光沢のあるグラサージュ仕上げで、フォークを押し当てると少し押し返してくる弾力感！

中はこんな感じ。中からフランボワーズソースにピスタチオのムースが怒涛のハーモニーが押し寄せてくる濃厚な味わい。

初めて食べるケーキですが、とっても美味しいですね！

最後にこちらはスフレフロマージュ。

酸味が控えめな味わいで個人的にはもう少し酸味がある方が好きでしたが、これはこれで美味しい！

甘さも控えめ。

ボトム生地はシナモンの風味がする塩気の強いクッキー生地。

チーズスフレと一緒に食べると甘く感じる不思議。

ボンスヴニールのケーキを食べた感想

フランス系の高級感あふれるケーキ屋。

これがボンスヴニールの感想です。

ケーキの品数は少ないものの、一つ一つにこだわりを感じる味わいで、個性的な一面もありますね。

かなり濃厚なケーキが多いので、あまーいケーキが好きな方にはお勧めです！

ボンスヴニールの口コミ・評判

ボンスヴニールの店舗情報

予約・
お問い合わせ

077-524-5528
住所

滋賀県大津市馬場1-8-5

pâtisserie bonSOUVENIRS - 地図
交通手段 京阪石山坂本線 京阪膳所駅徒歩6分
JR琵琶湖線 膳所駅徒歩7分京阪膳所駅から398m
営業時間・
定休日

営業時間

[水～土] 12:00～19:00(売り切れ次第終了)
[日] 12:00～18:30(売り切れ次第終了)

日曜営業

定休日

月曜日・火曜日、不定休(SNSにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
支払い方法 カード不可

pâtisserie bonSOUVENIRS （ケーキ / 京阪膳所駅、膳所駅、石場駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2